買い物ログ：買い物ってストレス発散ですよね。
こんにちは、cindyです！
買い出しログ！
今日は買い物の予定がなかったのですが、主人に「カオマンガイ食べたい！」と珍しくご飯のリクエストがあったので、買い出しに主人と出かけました！
左から
アロマの時間（１２ロールのトイレットペーパー）¥189-
メロンソーダ（写真なし）¥88-
上記はピカソで買いました！アロマの時間は１ロール約¥16でお買い得ですね。
生しょうが¥275-
甘口カレー¥77-
マッサマンカレー¥150-
小麦の朝食（食パン）¥65-
鶏がらスープ¥285-
堅焼きビーノ¥62-
スパゲティ¥195-
上記は西友で。買い出しする予定がなかった割にはしっかり買ってしまいました。
総計で¥2,030-でした！
ふふ。。。鶏ガラスープとしょうがだけが必要だったのに・・・
で、カオマンガイ作りましたよ〜
＜家にありそうなもので＞超簡単なカオマンガイの作り方！！
大食いな二人分のレシピです。
※３合炊きの炊飯器ではキャパオーバーなので、３合炊きの炊飯器であれば必ず１名分で作ってください！！※
●材料
鳥もも肉 2枚
長ネギの青い部分 １本（臭み消しとして使うので、無くてもいいと思う）
お米 ２合
生姜チューブ 絞って直線約１０cm
にんにくチューブ 絞って直線約５cm（パンチきかせたいなら８cm）
鶏がらスープ 小さじ１
醤油（ある人はナンプラー）小さじ２
塩胡椒 適量
水 400cc
ある人はパクチーか大葉
●タレ（作らなくてもOK、あれば味変ができるだけ）
醤油 小さじ１
青じそドレッシング 小さじ１
作り方
１：鳥もも肉はフォークで満遍なく刺して塩胡椒を適量ふりかける
２：研いだ米に鶏肉、ネギ以外の材料を入れる
３：鶏モモ肉を2枚、なるべく重ならないように並べる
４：ネギを入れる
５：早炊きモードにして終わり！
タレは別添えで出してください！
調理器具がすごく少なくて済むし、簡単なくせにデキる嫁っぽく見られます！
本来はパクチーを添えるタイ料理ですが、パクチー添えなくても十分美味しいです。
炊いてる間にスープと副菜をゆっくり作れる〜。
料理は、いかに早く、ラクに作れるかだと思ってます。
ラクして美味しいので是非作って見てください〜
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